In questi anni molti ebrei lavorano nel ramo tessile: di grande importanza sono le aziende "F.lli Morello" e "F.lli Vitale" e dalla comunità ebraica di Biella proveniva la famiglia Olivetti trasferitasi poi ad Ivrea.
La comunità era diretta da un Consiglio di amministrazione (in un primo tempo chiamato 'Corporazione israelitica'). L'organizzazione di questo ente è desumibile da un verbale di elezione del 1847 in cui gli amministratori eletti ribadiscono e sottoscrivono alcuni punti da osservarsi. Il consiglio era composto da tre membri ognuno dei quali aveva nel corso dell'anno un "quadrimestre di servizio". In questo periodo l'amministratore incaricato aveva la gestione dell'archivio (art. 3), della corrispondenza, il potere di sottoscrivere gli atti deliberati e di convocare l'amministrazione in via straordinaria e si occupava inoltre dei sussidi ai poveri (art. 4). L'amministrazione era tenuta a riunirsi ('congrua') ogni 15 giorni, a deliberare in merito alle questioni sottoposte e a stendere le delibere su un 'brogliasso'. Tali delibere venivano poi pubblicate in copia nell'aula del Sacro Tempio (art. 8). Alla fine di ogni gestione quadrimestrale l'amministratore era tenuto a presentare il conto della sua gestione che comprendeva l'esazione delle "oblazioni e delle offerte fatte nell'Oratorio" e ad avere il rimborso degli esposti (art. 9).
L'attività dell'amministrazione era controllata dalla Commissione Speciale Israelitica del Piemonte e dall'intendente generale (successivamente dalla Sotto-prefettura).
Figura di grande rilievo all'interno della Comunità era - come sempre - il rabbino. Nella convenzione stipulata tra l'amministrazione ed Emilio Donato Bacchi nel 1833 si fa riferimento ai compiti che questi doveva svolgere all'interno dell'Università. Egli si occupava della lettura della Bibbia e dei servizi al culto, della macellazione rituale degli animali e dell'istruzione. La comunità aveva infatti al suo interno una scuola in lingua ebraica (denominata 'Cheder') che veniva frequentata da ragazzi e ragazze per sei ore al giorno dall'età di 5 anni, i ragazzi la frequentavano fino ai 15 anni, mentre le ragazze fino ai 10 anni.
I documenti presenti nell'Archivio della Comunità non permettono una precisa ricostruzione dell'elenco dei rabbini che si sono succeduti, ma si può desumere che abbiano avuto la cattedra a Biella: Emilio Donato Bachi (1833 - ?), Simeon Isaia Clava (vice rabbino? pre1836 - 1840), Graziadio Treves (1843 - ? ), Iacob Moise Levi (1860), Marco Levi (1861 - ?). Quest'ultimo, secondo Marco Mortara, proveniva da Vercelli ed era nato nel 1839.
Nel 1886 vi fu la soppressione della cattedra rabbinica e nel lunario del 1890 non compare alcun rabbino. Già nel 1856 una lettera dell'Avvocatura Generale di Torino indicava che in mancanza di un rabbino è il sindaco a dover tenere i registri dello stato civile.
La Comunità di Biella cessò la propria autonomia negli anni cinquanta del sec. XIX come indicato nel fondo archivistico da una "Notta di quanto si riceve dalla cessata amministrazione e da mani dal Sig. Olivetti Iona Aron di Biella" (XIX sec.) che fa riferimento a documentazione degli anni cinquanta del sec. XIX.
All'interno della Comunità Israelitica operava una Compagnia di Misericordia e un Comitato di Beneficenza con fini assistenziali.
A Biella rimane un piccola comunità aggregata a quella di Vercelli e nel 2009 è stata restaurata la Sinagoga, posta in vicolo del Bellone, che aveva subito gli ultimi interventi nel 1893.