Nel campo editoriale produce, oltre al bollettino «Notizie da Fiesole» (dal 1993), numerosi cd; sporadicamente pubblica anche libri.
La scuola cura con particolare impegno la sua attività concertistica, come la "Festa della musica" (saggi di fine anno), i concerti di Natale, Capodanno (suona l'Orchestra V. Galilei, composta dagli allievi della Scuola) e Pasqua. Un appuntamento particolare si realizza nel giorno del santo patrono di Firenze, San Giovanni (24 giugno), dove nei locali e nel parco della villa allievi e collaboratori si esibiscono durante tutto l'arco della giornata.
La biblioteca-archivio della Scuola di Musica di Fiesole nasce dall'esigenza di fornire materiale musicale agli allievi e ai docenti della Scuola, sia nella quotidianità dei corsi base, sia durante i periodi intensi di stages o dei corsi di perfezionamento. Per questo, oltre alla conservazione del materiale bibliografico, ha il compito di preparare il materiale musicale per tutte le produzioni della Scuola di Musica che si svolgono durante ogni anno.
La collezione della biblioteca comprende al momento più di 16'000 musiche a stampa già inventariate appartenenti ai diversi repertori (solistico, cameristico, orchestrale), un migliaio di libri a soggetto musicale, manoscritti musicali, riviste specializzate e una piccola raccolta di CD.
Il patrimonio è in continuo aggiornamento, così come la sua catalogazione, in parte presente sul catalogo cartaceo consultabile in loco, e interamente su catalogo informatizzato (ISIS-Easycat).
Oltre al corpo principale, che raccoglie principalmente materiale musicale di uso quotidiano, la biblioteca possiede numerose donazioni illustri, prime fra tutte quella del Maestro Piero Farulli, fondatore della Scuola.
Violista del Quartetto italiano, Piero Farulli ha donato parte della sua biblioteca privata comprensiva, oltre a diverse pubblicazioni di arte e di letteratura, di musiche per quartetto d'archi e repertorio per viola. Di estremo valore sono le musiche autografe dedicate al Maestro dai maggiori compositori italiani, spesso prime assolute.
Molti dei fondi che arricchiscono la biblioteca sono donazioni di cari amici, musicologi e interpreti del secondo Novecento, legati da profondo affetto verso Piero Farulli e la Scuola stessa. Tra le numerose raccolte segnaliamo i fondi privati del musicologo Paolo Fragapane, ricco di monografie sulla musica e dei suoi appunti di studio, del giornalista Sergio Andreoni, del maestro Franco Floris, del violoncellista Amedeo Baldovino e la pianista Maureen Jones, utilissimo per il repertorio strumentale solistico e cameristico, di Antonio Veretti (direttore del Conservatorio "Cherubini" negli anni '50) e del giornalista Mario Rossi, questi ultimi donatori di numerosissime partiture da studio, utili allo studio di tutto il repertorio classico e moderno.
L'Istituto ha adeguato i propri servizi aderendo al Sistema Documentario Integrato dell'Area Fiorentina (SDIAF).
Responsabile per la Biblioteca e Archivio: dott.ssa Stefania Gitto.
La biblioteca è accessibile ai docenti della Scuola, agli studenti regolarmente iscritti e agli utenti esterni tramite presentazione di un documento di riconoscimento e iscrizione alla rete SDIAF.