A cura di: Paola Boschi - Osvaldo Fressoia
Data di redazione: - 1985
Tipologia: inventario sommario
P. BOSCHI, O. FRESSOIA, L'archivio storico della Buitoni, in "Rassegna degli Archivi di Stato", 1986, XLVI, 2
Lo strumento di ricerca è costituito da 15 volumi: 5 volumi sono relativi alla produzione documentaria della Perugina; 5 volumi a quella della Buitoni; un volume è relativo alla "Sezione Confezioni; un volume alla "Sezione Fotografica"; un volume alla "Sezione Pubblicità"; un volume alla "Sezione Stampa"; un volume al "Concorso internazionale per il Centro Direzionale di Fontivegge".
Note: Lo strumento di ricerca è stato redatto a conclusione dell'intervento di ordinamento, effettuato dal 1982 al 1985 da parte di personale incaricato dall'Istituto per la storia dell'Umbria contemporanea, della documentazione detenuta dall'allora IBP Industrie Buitoni Perugina.
Il lavoro fu avviato sulla base di una convenzione tra i due enti, allo scopo di costituire un archivio storico aziendale consultabile.
Complessi archivistici:
Industrie Buitoni Perugina spa - IBP di Perugia (complesso di fondi / superfondo)
Nestlè italiana spa. Divisione dolciaria di Perugia (complesso di fondi / superfondo)
Redazione e revisione:
Santolamazza Rossella, 2009/07/24, revisione
Sargentini Cristiana, 2007/03/20, prima redazione